خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
Material Type : Latin Book
Record Number : 74071
Doc. No : 106261
Language of Document : English
Main Entry : Weaver, Connie,1950
: Weaver, Connie,1950 Weaver, Connie,1950
Title Proper : The food chemistry laboratory
other Title Information : : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Title and Author : /Weaver, Connie,1950
Publication Statement : Boca Raton: CRC Press, 2003,
Edition Statement : 2nd ed.
Series Statement : CRC series in contemporary food science
page. NO : 137 p. ill. 28 cm.
Notes : رد? دیویی:664,07
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index.
Subject : Food Analysis Laboratory manuals,Food Composition Laboratory manuals
Library of Congress Classification : ‭TX 541‬‭.W43 2003‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)