خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
Material Type : Latin Book
Record Number : 74311
Doc. No : 107125
Language of Document : English
Title Proper : Handbook of meat, poultry and seafood quality
Publication Statement : Ames, Iowa: Blackwell Pub, 2007,.
Edition Statement : 1st ed.
page. NO : xvi, 719 p. ill. 27 cm.
Notes : رد? دیویی:363.19,.29
Bibliographies/Indexes : ng
: Includes bibliographical references and index.
Subject : Meat Quality Handbooks, manuals, etc,Poultry Quality Handbooks, manuals, etc,Seafood Quality Handbooks, manuals, etc
Library of Congress Classification : ‭TX 556‬‭.M4 H36‬
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)